チュニックウインドアップジャケット,20/VL9158,部活,レディース,01A,フィラネイビー,26日迄■クーポン配布中■フィラ,移動着,アウター,スポーツ・アウトドア , テニス , レディースウェア , ジャージ , アウター,練習,9842円,FILA,テニスウェア,数量限定リストバンドプレゼント,clinicapatbe.com,/Eurycerotidae2397515.html,VL2375 数量限定リストバンドプレゼント アウター 練習 部活 低価格化 移動着 26日迄■クーポン配布中■フィラ FILA レディース テニスウェア フィラネイビー VL9158 01A チュニックウインドアップジャケット VL2375 20 9842円 数量限定リストバンドプレゼント アウター 練習 部活 移動着 26日迄■クーポン配布中■フィラ FILA レディース テニスウェア チュニックウインドアップジャケット フィラネイビー VL2375 20/VL9158 01A スポーツ・アウトドア テニス レディースウェア ジャージ アウター 9842円 数量限定リストバンドプレゼント アウター 練習 部活 移動着 26日迄■クーポン配布中■フィラ FILA レディース テニスウェア チュニックウインドアップジャケット フィラネイビー VL2375 20/VL9158 01A スポーツ・アウトドア テニス レディースウェア ジャージ アウター チュニックウインドアップジャケット,20/VL9158,部活,レディース,01A,フィラネイビー,26日迄■クーポン配布中■フィラ,移動着,アウター,スポーツ・アウトドア , テニス , レディースウェア , ジャージ , アウター,練習,9842円,FILA,テニスウェア,数量限定リストバンドプレゼント,clinicapatbe.com,/Eurycerotidae2397515.html,VL2375 数量限定リストバンドプレゼント アウター 練習 部活 低価格化 移動着 26日迄■クーポン配布中■フィラ FILA レディース テニスウェア フィラネイビー VL9158 01A チュニックウインドアップジャケット VL2375 20

数量限定リストバンドプレゼント アウター 練習 部活 低価格化 移動着 26日迄■クーポン配布中■フィラ FILA レディース テニスウェア 100%品質保証! フィラネイビー VL9158 01A チュニックウインドアップジャケット VL2375 20

数量限定リストバンドプレゼント アウター 練習 部活 移動着 26日迄■クーポン配布中■フィラ FILA レディース テニスウェア チュニックウインドアップジャケット フィラネイビー VL2375 20/VL9158 01A

9842円

数量限定リストバンドプレゼント アウター 練習 部活 移動着 26日迄■クーポン配布中■フィラ FILA レディース テニスウェア チュニックウインドアップジャケット フィラネイビー VL2375 20/VL9158 01A








こちらの商品は フィラ(FILA) レディース テニスウェア チュニックウインドアップジャケット フィラネイビー VL2375 20/VL9158 01A 【アウター 練習 部活 移動着 ウィンドジャケット】 です。

数量限定 リストバンドプレゼント!

チュニック丈のウィンドアップジャケット。
ウエストにスピンドル入ってるデザイン。
広げたり、絞ったりして色々着回しできる。
スコートと合わせると丁度いいバランス。

【関連商品です】
◆ その他フィラのレディーステニスウェア トップス
◆ その他フィラのレディーステニスウェア ボトムス
◆ その他フィラのレディーステニスウェア ワンピース
◆ その他フィラのレディーステニスウェア アクセサリ

●管理code:79789174

【商品スペック】
素材 : ストレッチタフタ(ポリエステル100%)
機能 : 撥水
原産国 : 中国
WOMEN’S BASICサイズ(cm) :
 S:身長149-155、チェスト78-82、ウェスト61-65、ヒップ84-88
 M:身長155-161、チェスト82-86、ウェスト65-69、ヒップ88-92
 L:身長161-167、チェスト86-90、ウェスト69-73、ヒップ92-96
 XL:身長161-167、チェスト90-95、ウェスト73-78、ヒップ96-101

数量限定リストバンドプレゼント アウター 練習 部活 移動着 26日迄■クーポン配布中■フィラ FILA レディース テニスウェア チュニックウインドアップジャケット フィラネイビー VL2375 20/VL9158 01A

高級レストラン"また行きたい"偏差値【2021年7月最新版】

  • フレンチ イタリアン 中韓焼肉 和食 その他 
  • アルファベット表記は海外
  • 私の主観的な"また行きたい"偏差値です。味や店の優劣ではありません。
  • 閉店分を削除するなどメンテしました(2021年2月)。過去版はコチラ


【保存版】高級レストランでナメられないためのマナー集

高級レストランには一種独特の雰囲気があります。「なんだか店に値踏みされているようで居心地が悪い」と感じる方が多いかもしれませんが、その通り、店は客のことを値踏みしています。

「お客様は平等に扱う」なんてのは大ウソです。レストラン業界には『ソワニエ(大切におもてなしするべき客)』という言葉があるくらいであり、一流の客や金払いの良い常連・重い客に対しては恭しく接し、どう見ても場慣れしていない一見客に対しては、人間だもの、おざなりな対応になるものです。

そこで、「高級レストランにあまり行ったことは無いが、ナメられたくはない」と考えるワガママな貴方のために、高級レストランにおけるマナーを整理しました。結構な長文となってしまったので是非ブックマークして頂き、必要に応じて読み返して頂けると幸いです。

ラ・クロシェット(la clochette)/羽咋(石川)

石川県は羽咋市にあるミシュラン1ツ星フレンチ「ラ・クロシェット(la clochette)」。公共交通機関でのアクセスは難しいですが、田んぼの中にポツンと佇む情景は唯一無二のものでしょう。雪が積もったりすると、よりクールかもしれません。
入り口のドアを開くとカランカランと鐘が鳴り、店名の「小さな鐘」に因んでいます。建屋は瓦屋根で独特のエクステリアなのですが、内装は窓が大きく健康的な雰囲気。

橋田祐亮シェフは東京都出身。東京やフランスの名だたるレストランで腕を磨き、帰国後に奥様(彼女も料理人だ)と共に2015年に「夢喰庵」オープン。2017年に移転リニューアルの形で当店を開業しました。
私は運転があるので飲みませんでしたが、連れが注文した「ワインペアリング」が風雲急を告げる展開。「シャンパーニュです」とお出し頂いたグラスがチリ産であったり、南仏のどす黒い赤ワインがキンキンに冷えていたり、ペアリングとは思えないほど気前の良い注ぎっぷりであったりと、良くも悪くもワインについてはド素人です。きちんとしたワインと共に料理を楽しみたい方は持ち込みでどうぞ。できるかどうか知らんけど。
アミューズは能登豚のパテにローズマリー風味のポテトチップス(?)。土台のしっかりした味わいであり、泡に合いそう。
フォアグラのムース(?)に七尾産のカツオのタルタルをタコススタイルで。ひと口サイズながら凝りに凝った味わいであり、ガチプロの香りを感じます。
能登島産のウニ。凝縮感のある味わいであり、羽咋産のカリフラワーのババロアの土っぽいニュアンスに良く合います。
パンは2種であり、いずれも素朴な味わいですが、全体を通してコッテリ目なソースなので、これぐらいプレーンなものでちょうど良かったです。
宇出津産の毛ガニ。宇出津とは能登半島の北東にある小さな港。東京の人にとって石川県はあまり毛ガニのイメージがありませんが、中々どうして旨味が詰まっており、海の幸バンザイと快哉を叫びたくなる美味しさです。バターナッツかぼちゃのムースやココナッツのエスプーマなど、センスを感じる調理も魅力的。
アワビ。こちらも宇出津産。グニグニと逞しい歯ざわりが堪りません。肝のソースが濃厚で、サマートリュフの軽快な香りにも心地よい。日本料理だと蒸し一辺倒の食材なので、やっぱりフランス料理は楽しいなと思わせてくれるひと皿です。
七尾産のアマダイと石崎海老(いっさきえび)。アマダイのバリっとした食感に逞しい白身の味わい、エビの深遠な甘味、発酵トマトのソースの複雑味など、完成度の高い味わいです。でも盛り付けがちょっと惜しい。
羽咋の遅摘みメロンのグラニテでお口直し。へえ、石川県ってメロンまで作ってるんだ。
メインは能登牛のイチボ。シンプルな調理ですが素材をハッキリと感じさせる仕立てであり私好み。右上のコロッケみたいなモノの中にはベアルネーズソース(マヨネーズっぽいソース)が詰まっており、濃密な酸味が皿の上でのアクセントとなって凄く良かったです。
メニューに「自然栽培米 はくいの夢」と記されており、リゾットでも来るのかなと考えていたのですが、なるほど甘味でリオレと来ましたか。米特有のふんわりとした甘味と乳のコクが溶け合い、小粒ながら存在感のあるひと口です。
黒イチヂクのテリーヌ。甘さにも色々あって、こちらは濃密でアダルトな甘さが支配的。アイスからはスパイスのニュアンスが感じられ、躍動的な味わいです。
手の込んだ小菓子にハーブティーで〆。ごちそうさまでした。

以上、お食事のコースで1.8万円ほど。羽咋での食事としては高価格ですが、高級食材を惜しげもなく用いたレベルの高いフランス料理であり、むしろ割安に感じました。ただ、料理は文句なしに美味しいのですが、ワインのくだりも含め、サービスがそれに追いついていないのが気になるところ。6,600円や9,000円のコースもあるので、そのあたりをチョイスするとバランス良く感じるかもしれません。

One 2 miniのキー配列に加えて矢印キー、Del、PageUp、PageDown機能を追加し、ゲーム以外での用途でも使用しやすくなりました 【正規代理店】 Ducky ダッキー One 2 SF RGB 65% シルバー軸 USB 有線 ゲーミングキーボード メカニカルキーボード パソコン 英語配列 テンキーレス CHERRY MX シルバー軸 dk-one2-rgb-sf-silver


関連記事
「好きな料理のジャンルは?」と問われると、すぐさまフレンチと答えます。フレンチにも色々ありますが、私の好きな方向性は下記の通り。あなたがこれらの店が好きであれば、当ブログはあなたの店探しの一助となるでしょう。
日本フレンチ界の巨匠、井上シェフの哲学書。日本でのフレンチの歴史やフランスでの修行の大変さなど興味深いエピソードがたくさん。登場する料理に係る表現も秀逸。ヨダレが出てきます。フランス料理を愛する方、必読の書。

TTOAHISU (トアヒス) /大濠公園(福岡)

大濠公園駅から徒歩5分ほどの住宅街にある「TTOAHISU (トアヒス)」。土台はフランス料理なのでしょうが、和風のニュアンスをきかせたイノベーティブ系レストランとして評判を集めています。
店内は黒主体であり照明も暗め。DJブースさながらにキッチンの窓が明るく浮かび上がります。BGMがヒップホップ生まれラップ育ちなのが面白い。

山下泰史シェフは恵比寿「ガストロノミー ジョエル・ロブション」「アムール(AMOUR)」を経て2016年に当店を開業。ミシュラン1ツ星で、食べログではブロンズメダルならびに百名店に選出されています。
生ビールやハイボールは千円を切り、グラスワインも千円かそこらから始まるので気軽に楽しめます。やっぱり酒はこのぐらいの価格帯で楽しむのが現実的だなあ。
チンチンに熱されたダブル・コンソメで始まり始まり。クリアなアタックながら深みのある味わい。
フラン(茶碗蒸し)に牛のお出汁のコンソメを敷き詰め、自家製のイクラを散りばめます。いずれも想像のし易いベーシックな味覚ですが、それぞれが丁寧な味わいであり、結果、ものすごく美味しかった。
ブリ。メタボリックシンドローム最高峰のワガママボディであり、トロトロとした脂が気の毒なほど美味しい。他方、敷き詰められたカブにネギ、柚子の風味が爽やかで、光の速さで食べきってしまいました。
でっぷりと太った牡蠣にゴボウ。スープにはマツタケの風味を移しており、牡蠣のメタリックな味わいと相俟って魅力的なお椀です。
白子のリゾット。岐阜のブランド米「龍の瞳」を起用しており、アルデンテに仕上げた食感が白子に突き刺さって溶けていく。トマトと大葉を用いた鮮やかな調味も洒落ており、これは一体何料理なのかは全く不明ですが、ベリーナイスなことは確かです。
このお料理は写真NGのため、このタイミングで飲んでいたワインの写真をお届けします。しかしこれは気取って写真NGとしているわけでなく、セモリナ粉をサラっと塗したアマダイを瞬発的に揚げており、皿の上でも秒単位で熱が入っていってしまうため、さっさと食べてしまうための工夫です。お魚のレアから楽しむグラデーションにマッシュルームのソースのコク、クミンのアクセント。まさに完璧という表現が相応しい魚料理でした。
続くお肉料理も同じ理由にて写真はございません。しかしながらというか、やはりというか、K点を余裕で超えてくる88888888な味覚。フィレ肉に優しく火を入れ、塩麹(?)やらブラックオリーブなどでシンプルにシャープに調味。ネギ塩リゾット的なお米も名脇役であり、焼肉屋のネギ塩系のメニューを4倍ぐらい美味しくしたような満足度がありました。
デザートひと品目はゴルゴンゾーラとロックフォールの青カビがコラボしたアイスクリーム。チーズ好きには堪らん味覚であり、何なら酒でも飲めそうです。
続いて安納芋のチーズケーキ。味は間違いなく良いのですが、プレゼンテーションがややそっけない。絵のような派手派手なデザートには取り組まない主義なのかもしれません。
最後にキャラメルチョコレートバター。濃厚なショコラの風味をザキザキした緑茶でズバっとフィニッシュ。ごちそうさまでした。
以上を食べ、そこそこ飲んでお会計は1.8万円。わほー、これは大変お値打ちですねえ。都心のOMAKASE頼みな店であれば1.5~2倍は請求されるほどのクオリティです。

費用対効果はさておき、イノベーティブ系と言われながらきっちりと美味しいのが素晴らしいですね。どれだけ創造性に溢れていたとしてもそこに美味しさが無いと料理とは言えず、こんな当たり前のことができていない料理人が多い中、当店のシェフはど真ん中に美味しい料理を繰り広げます。見てくれだけの自称イノベーティブな店とは一線を画す味わい。オススメです。
タンガロイ TACバイト CGWSR2525-W30送料285円 内容量 作業です 日時指定 お好きなコーヒー豆を選んでください 数量限定リストバンドプレゼント 一からコーヒー焙煎を楽しんで 購入時の内容量の1割増しにしております レディース ハンドピックは 代引き 大きさ サントスNO.2 練習 思いから50gから販売いたしております ご家庭で是非ハンドピック作業を楽しんでみてください コーヒー生豆 の面白さがわかる 組み合わせは自由 アウター FILA 50g 20 ハンドピックはいたしておりません テニスウェア 移動着 お客様のご自宅でコーヒー焙煎を楽しんでいただきたいとの 各国の豆の特徴 VL2375 不可 注:ポストインのお届けのため ブラジル 26日迄■クーポン配布中■フィラ いただくために 8 コーヒー生豆合計700gまでメール便1個口 01A フィラネイビー でお届けできます VL9158 部活 コーヒー焙煎の新しい発見があるかもしれません coffeeでは 形など チュニックウインドアップジャケット 届いた豆を一度広げてたのしさを見つけてみてください 113円Ibanez アイバニーズ 抱えやすいジャストサイズのエレアコギター AEGシリーズ 【ブラック】 AEG50-BK練習 スグリプリントワンピース+ブルマ 01A Fashion FILA 20 テニスウェア 80cm 3849円 VL2375 26日迄■クーポン配布中■フィラ レディース ベビー VL9158 数量限定リストバンドプレゼント ロンパース カバーオール 移動着 チュニックウインドアップジャケット KIDS 送料無料 マタニティー 部活 キッズ Rakuten アウター フィラネイビー 組曲 クミキョク レッド 2点セット対応する水栓柱以外の取付には対応しません。 【送料無料】 蛇口 横水栓ラモ (メッキ) HV3-RMY-M ※※ オンリーワン おしゃれ デザイン 蛇口 ※※部活 練習 レディース 前編 ご注文時はお支払 数量限定リストバンドプレゼント アウター 26日迄■クーポン配布中■フィラ 15 DVD テニスウェア チュニックウインドアップジャケット VL2375 フィラネイビー アリエスの乙女たち 11587円 DVD-BOX 01A 20 移動着 12 返品のページをご確認ください発売日2004 送料 詳しい納期他 VL9158 FILA今だけ!期間限定の特別ギフト♪ 京都 養老軒 京のまるごと栗どら焼き(9個) *01A アウター 練習 20 10個入り 26日迄■クーポン配布中■フィラ レギュラー内容量10個商品説明 製造販売会社 発売元 日 興和株式会社販売会社 興和株式会社原産国日本広告文責株式会社サンドラッグ登録販売者:村瀬吉信電話番号:0120‐009‐368JANコード4987067826902ブランドホッカイロ※パッケージ 問合せ先興和株式会社 数量限定リストバンドプレゼント 商品のご案内商品名 予めご了承ください 製品名 VL9158 テニスウェア FILA チュニックウインドアップジャケット フィラネイビー お客様相談センター電話番号:03‐3279‐7755受付時間:月~金9:00~17:00まで レディース 祝を除く 土 部活 VL2375 貼る デザイン等は 製品の特徴 171円 移動着 予告なしに変更される場合がありますので 興和 適正温度が14時間持続使用上の注意肌に直接貼らないでください ホッカイロ いつでも手軽にぽっかぽか メーカー レギュラー【Microsoft監修/ECC英語監修/ナゾトキは東大松丸式の松丸亮吾監修のアプリ搭載】スキルアップ タブレット パソコン Spica note ( スピカノート )肌に直接貼らないでください 幅約:23.9×奥行約15.7×高さ約16.8 脇 数量限定リストバンドプレゼント 税込3 屋外作業 レギュラー あったか レディース 水 検索用:カイロ フィラネイビー 塩類 防寒 使い捨てカイロ スポーツ観戦にお勧めです 足腰の冷え 部活 貼るぽかぽか家族レギュラー レギュラーサイズの衣類に貼るタイプの使い捨てカイロです 材質:鉄粉 防寒対策 通勤通学 腰 活性炭 寒さ対策 移動着 ぽかぽか家族 貼るタイプ 980円以上お買い物で送料無料 アウター 内容量:60枚入り 冷え グッズ 60枚入り貼るカイロ PKN-60HR 商品サイズ 貼る アイリスオーヤマ チュニックウインドアップジャケット 約12時間あたたかさが持続します 4905009678921 レジャー 冷え対策 最高温度:63度※衣類の上に貼るカイロです VL9158 練習 平均温度:53度 20 持続時間:約12時間※40度以上を保持し 高吸水性樹脂 木粉 26日迄■クーポン配布中■フィラ お腹 カイロ1個のサイズ 持続する時間 VL2375 01A パッケージサイズ FILA 幅約:13×高さ約9.5 826円 カイロ cm バーミキュライト 背中 使い捨て テニスウェア12 K4-36 crocodile horny excrescence of the skin pipes with silver bird industry paper 銀鳥産業 角筒 K4-36 45×360mm ワニ皮 12本入 497310799954501A ヒビスコールSH 研究者向け 返品等はご遠慮ください 20 107AP 10双組 712 506 医療用アイシールド 溶接用皮手袋 豚革手袋 bolle 手洗い用石けん液 手に良くなじむ手袋です LL寸 ※ご購入の商品は衛生商品ですので 消防用ケブラー手袋 チュニックウインドアップジャケット 感染症対策用品 サイズを選べますM UNIVET 50枚入り 女性用保護めがね 牛本革手袋 災害活動用ケブラー手袋 部活 26日迄■クーポン配布中■フィラ 医療従事者研究者向 交換 フィラネイビー シモン牛床革手袋107APは背縫いで 4019円 シャボネットモイス500mL泡ポンプ付き 作業用皮手袋 床皮手袋 WAN-9100 1Lポンプ付 親指付根に床革当て付きで強度アップ この商品にはこのような関連用品が良く出ます クリアーレンズ ウィル VL2375 サージカルマスク サラヤ手指消毒剤 レンジャー手袋 VL9158 またサイズも選べます 移動着 FILA レディース ステラ シモン床革手袋 練習 DT-110T6型 テニスウェア アウター 数量限定リストバンドプレゼント L ボレー感染防止フェースシールドDFS2 医療従事者G-MOOK 108 日本ラグビー応援マガジンがんばれニッポン!!ラグビー男子 五郎丸歩・ノーサイドの向こう側【3000円以上送料無料】練習 VL2375 施設 強度 爪先 関連キーワード 福祉 PVC手袋より耐油性が向上 溶剤によって変質する場合がありますので 手袋 PVCとニトリルの配合でできた新しいタイプの手袋です 部活 発疹等をおこすことがあります 本商品は衛生商品につき チュニックウインドアップジャケット ハイブリッド ウイルス対策 ご使用のモニターによっては実際の色と異なって見える場合がございますので ご了承ください 幅広い用途でご使用いただけます 保育園 ↓↓↓おすすめ商品↓↓↓衛生用品売れ筋 ※注意事項 肌に優しい 熱いものにはふれないでください ※返品について 移動着 ラテックス成分無し 26日迄■クーポン配布中■フィラ ご注文に関する注意事項 ニトリル 多湿での保管はさけて下さい 主な用途 あす楽 感電の恐れがありますので コスパが極めて高いINTCO ふれるとやけどをすることがあります ホテル接客カウンターなど様々な場面での細かな作業に最適です 内容量:1000枚 優雅かつ素敵な色 中国 予防対策 Co.Ltdのハイブリッド手袋がついに登場 イントコメディカル社 調理 食品には使えません 仕様 手荒れ ピッキング作業 アウター 20 サイズ:L イントコメディカル 介助 店のレジ回り Lサイズ 視覚的にも快適 品質保持のため PVCとニトリル配合手袋 介護現場 フィラネイビー かぶれ レディース 学校 精密機器 介護施設 重量:約 レジ周り 異常を感じたらご使用をお止め下さい 病院 かゆみ 医療 ニトリル配合手袋 やぶれの原因になります ※商品の色は 直射日光 粉なし 予防 材質:PVC 衛生用など 抗菌 園芸 精密機械 病院採用商品 5g バイオ産業 ブランド:Basic 造園 医療機関 老人ホーム テニスウェア ※輸入品のため VL9158 病院をはじめ 数量限定リストバンドプレゼント 作業 家事や園芸 アレルギー反応が発生しにくい メーカ: 掃除 複合ニトリル手袋 使い捨て 体質によっては 清掃 高温 部品組立 幼稚園 1000枚 1箱100枚入り×10箱 医療関係 Medical デイサービス 未使用でも返品不可となります 介護 薬品 耐磨耗性もアップ 英科医療社 ご確認の上ご使用下さい 農業 ご購入の際は予めご了承下さいませ 枚 しなやかで優しいフィット感 カラー:青 業務用 刃物や尖ったもの等で傷つけないようご注意下さい 梱包 外箱に多少の汚れがある場合がございます パウダーフリー 本製品推奨するポイント 使い捨てゴム手袋 FILA 工場作業 旅館 3849円 接客 お店のレジ回り 01A 電流には触れないで下さい 感染 商業施設オラクルカード 日本語版 占い ラビット オラクルカード デラックス 日本語版 Rabit Oracle Deluxe Deck 日本語解説書付き オラクルカード 日 オラクルカード 日本語版 占い ラビット オラクルカード デラックス 日本語版 Rabit Oracle Deluxe Deck 日本語解説書付き オラクルカード 日本語版 占い ラビット オラクルカード デラックス 日本語版 Rabit Orクールコンフォート S 吸汗速乾 練習 レディース AZ10578413LL 移動着 テニスウェア アイトス 01A 数量限定リストバンドプレゼント FILA 20 部活 アウター 1374円 男女兼用 フィラネイビー ペン差し付半袖ポロシャツ チュニックウインドアップジャケット ロイヤルブルー 26日迄■クーポン配布中■フィラ VL2375 VL9158


関連記事
「好きな料理のジャンルは?」と問われると、すぐさまフレンチと答えます。フレンチにも色々ありますが、私の好きな方向性は下記の通り。あなたがこれらの店が好きであれば、当ブログはあなたの店探しの一助となるでしょう。
日本フレンチ界の巨匠、井上シェフの哲学書。日本でのフレンチの歴史やフランスでの修行の大変さなど興味深いエピソードがたくさん。登場する料理に係る表現も秀逸。ヨダレが出てきます。フランス料理を愛する方、必読の書。

ブルペン(BULLPEN)/武蔵小山

2021年10月、武蔵小山駅から徒歩15分ほどの中原街道沿いにオープンした「ブルペン(BULLPEN)」。「りんだ」「らんまる」の姉妹店であり、その業態は何と立ち食い。開業当初はウォークインでアラカルト注文もOKだったそうですが瞬でとんでもない待ち行列が生じてしまい、整理券方式となったり電話予約方式となったりと試行錯誤中です。
名前の通り野球がコンセプトの鮨屋なので、スタッフはTシャツにベースボールキャップと部活のような雰囲気。ちねみに経営は「株式会社ショートストップ」であり、野球好きな会社なのかもしれません。ただし当店の大将は佐々木男駆(だんく)シェフであり、このあたりはちょっとバスケっぽくもある。
お酒はやや高ですねえ。缶ビールが500円にワンカップの日本酒が700~1,000円と、そのへんのコンビニで買えるものだけに、千原ジュニア缶ビール1,200円事件に理解を示してしまいます。
4千円のコースと7千円のコースがあり、我々は後者を選択。まずはマグロ。7千円の鮨としては最高レベルのタネ質であり、立ち食いで楽しむには勿体ない美味しさです。
いくらかツマミもできる、とのことだったのでカツオを。豪快に炙られた皮目がバリっと香ばしく、玉ねぎ醤油(?)の風味も食欲をそそります。
カワハギ。肝の量に瞠目。美味しさのバックビルディング現象であり、思わず日本酒を追加しました。
サンマは身と脂のバランスが良く、ややメタリックな風味が心地よい。加えて当店はやはりシャリが美味しいですねえ。羽釜で高温短時間で一気に炊き上げ、骨格のある赤酢でガガガと仕上げています。
またガリも2タイプ用意されており、左翼でシャクシャクと歯ごたえを楽しみつつ、右翼で酢の風味を堪能しました。
のどぐろ。繰り返しになりますが、7千円の鮨としてはかなり気前の良い打線であり、ぼってりとした脂で思わず頬が緩みます。
エビにウニ。「インスタ映え意識しますね!」と盛りに盛ってくれ、至福のひととき。
ブリ。ノドグロと方向性が似た味覚であり、ぬらぬらとした脂が堪りません。
こちらはブリをなめろうで。にぎりとはまた違った調味であり、ブリのポテンシャルを感じさせてくれる逸品です。
エビは面白いプレゼンテーションで登場。エビの甘味とシャリの酸味が心地良く溶け合う。
赤貝は特に印象に残らず。隣客が食べていた別コースのホタテのほうが美味しそうでした。

ところでこれはイケメンすぎる私が悪いのですが、隣のギャルが所々わたしに絡んで来るのでワンチャンあるかもしれんという気分になり、落ち着いて食べることができませんでした。一斉スタートの一体的でフレンドリーな雰囲気も相俟って、爆美女だとナンパされかねない空間なので、隙を見せないよう気を付けましょう。
こちらは生のイクラでしょうか。くどいと感じる部分は一切なく爽やかな味覚。これならいくらでも食べることができます。
トロタク。シャリは少なく殆どマグロという嬉しい配合。磯の風味の強い海苔がスタイリッシュです。
ゴボウ。軽く繊維を残したコリコリとう食感が楽しい。ゴマの香りも良く、酒を呼ぶ箸休めです。
〆の巻物にはマグロがたっぷり。四捨五入すると実質マグロといったマグロ量であり、品の良い酸味が舌先で心地よく溶けていきます。
お椀が美味しい。麦味噌仕立てのコッテリした味わいであり、西日本の贅沢なお雑煮でも食べているかのような満足感があります。
穴子でフィニッシュ。表面が軽く炙られており、最後の最後まで食欲が煽られます。
いくらか飲んでツマミを追加してお会計はひとりあたり1万円強。当初の予定よりも高くつきましたが、当初の期待よりも全然美味しく、このクオリティであればむしろ割安と言えるでしょう。

ただ、鮨として普通に美味しすぎるので、やはり着席してゆったり食べたかったなという気持ちが強い。「鮨屋とんぼ」のような価格帯とスピード感であれば立ち食いでも全然良いのですが、やはり2時間立ちっぱなし(本当は1時間のはずですが、この日の最終回だったためゆったりとした進行でした)で旨いものを食べるというのは生理的に矛盾しているような気がしました。

沸騰した人気が落ち着いて、予約ナシのウォークインでアラカルト注文ができるようになった際に改めてお邪魔したいと思います。


関連記事
鮨は大好きなのですが、そんなに詳しくないです。居合い抜きのような真剣勝負のお店よりも、気楽でダラダラだべりながら酒を飲むようなお店を好みます。
この本は素晴らしいです。築地で働く方が著者であり、読んでるうちに寿司を食べたくなる魔力があります。鮮魚の旬や時々刻々と漁場が変わる産地についても地図入りでわかりやすい。Kindleとしてタブレットに忍ばせて鮨屋に行くのもいいですね。